La communauté grecque des Alpes Maritimes a le plaisir de vous inviters au partage de la VASSILOPITA qui aura lieu à la Maison des associations .

Cette manifestation permettra de découvrir les réalisations des ateliers de l’association avec: pièces de théâtre, des danses traditionnelles, des costumes et des chants.

La Vasilopita est le gâteau traditionnel du premier de l’An grec. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce Vassilios + pita = gâteau.

Le nom de saint Basile en est célébré le 1er janvier.

L’histoire raconte que du temps de Saint Basile, le gouverneur de Cappadoce décida de se déplacer lui-même afin de collecter les taxes impayées. Effrayée, la population demanda la protection de son évêque. Celui-ci conseilla aux habitants de donner un objet de valeur afin de l’offrir au gouverneur et ainsi d’apaiser sa colère.

Effectivement ce geste apaisa le courroux du gouverneur qui, ému par l’éloquence de Saint Basile défendant la cause de ses ouailles, refusa les présents offerts.

Chacun fut soulagé de pouvoir conserver son bien mais nul ne pouvait rendre chaque objet à son propriétaire. Une fois de plus, Saint Basile trouva la solution. Il demanda à chaque famille de faire une grande galette à l’intérieur de laquelle on dissimulerait un objet précieux.

Saint Basile distribua les galettes et comme par miracle chacun pu retrouver son bien. Depuis, les Grecs fêtent Saint Basile en préparant un gâteau sucré qui porte son nom et le 1er janvier tout le monde déguste ce dessert.